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《フードロス削減企画》ノルウェー産アトランサーモン　お試し3種セット　計6パック/各2pc入り

¥3,980 税込

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ノルウェーから、”1度も凍らせることなく”豊洲市場に直輸入したアトランティックサーモンの原料を活用！
ノルウェー産のアトランティックサーモンは、脂のりがよく、鮮やかなピンク色の身、トロのような極上のサシを持っているため、相場でも高値で取引されています。
某大手販売店の製品をつくる際に出る”端材”がもったいないので、数量限定で商品化しました。
そもそもの原料の鮮度・品質が抜群の為、訳あり品とは思えない味わいです！
商品の製造・加工は、豊洲市場の徹底された衛生管理のもとつくられており、品質だけではなく安全性にもクオリティーを求めております。

①お刺身用切り落とし
熟練の職人たちが食べやすいお刺身用にカットしました。
お皿に盛り付けるだけで豪華な食卓に！
ダイスカットが含まれることもありますのでご了承ください。

②ハラス
サーモン1匹から1〜2個しか穫れない「ハラス」は、マグロでいえば「大トロ」部分にあたります。たっぷり脂がのっていて食感が柔らかいことから、サーモンの中でも特に人気の高い部位です。
グリルやフライパンで焼くだけで食卓が彩り、ご飯が進むこと間違いなしです！

③西京漬け
贅沢にも西京漬けにしてお届けします。