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《資源に配慮したブランド牛》九州中村牛 切り落とし 500g(250g×2pc)
¥2,980 税込
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高級ホテル・飲食店などのメニューで使用されており、製造過程で出る切り落としを特別価格にご提供いたします。
九州中村牛とは、自然豊かな九州で育った黒毛和牛の母牛である経産牛(仔牛を産んだ経験のある牝牛)を、適切な環境でしっかりと栄養を与えながら再肥育した牛肉です。濃厚な赤身の旨みとオメガ3を含んだヘルシーな脂が特徴です。
「九州中村牛」は、中村牧場の匠・中村氏によって厳選され育てられました。
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